[摘要] 17日,警方查处了一家“漂亮豆芽”的黑加工点。经检验,该加工点在生产豆芽过程中添加了4种以上违法添加剂。
尿素超标,“毒豆芽”不止一家产
此外,在该黑加工点内,警方还发现尿素、恩诺沙星、6-苄氨基腺嘌呤、无根剂等违法添加剂。权威部门对豆芽菜进行检验证实,其中尿素用量超标27倍。
目前,该加工厂的老板蹇某及厂内员工共四人已经被警方控制。
据蹇某交代,该加工点已经经营半年多,豆芽主要销往和平区的各大菜市场。“这种豆芽销量并不大,多数是用于饭店里做水煮鱼和水煮肉片,旺季每天可售出2000斤左右。”蹇某说。
据警方了解,一斤黄豆的批发价是2.4元,“而照他这种生产方式,一斤黄豆至少可生产10斤黄豆芽。也就是说,一斤黄豆芽的成本价约3角钱,每斤盈利3角钱,按每天销售2000斤计算,一天的净利润约600元,半年就可盈利12万元。”
而提到在豆芽生产中使用添加剂的问题,蹇某完全没有愧疚之色,“这样生产豆芽的不止我一家,我不知道怎么就犯法了。”
为此,沈阳警方于17日凌晨2时赶到了沈阳市张士开发区盛发市场。
警察在凌晨4时许,发现了5辆可疑毒豆芽货车,经查,这5辆货车分别来自5个不同的加工点,其中4个加工点生产的豆芽被怀疑有问题,警方已经现场进行取样,检验结果需等待进一步核实。
专家:长期食用“加料”豆芽可致癌
沈阳市农委法规处杨宏介绍:“生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的。而该黑加工点使用了至少4种添加剂,其中尿素严重超标,恩诺沙星是一种兽用药,6-苄氨基腺嘌呤是一种激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽长得又粗又长,而且可以缩短生产周期,增加黄豆的发芽率。但是人食入后,会在体内产生亚硝酸盐,长期食用可致癌。”
对于该黑加工点生产的10多厘米长、白净无根须的“漂亮豆芽”,他称:“正常生产的情况下,豆芽是不该有这么长的,除非是畸形豆芽。而且健康的豆芽还应该有根须,根须处尖细,颜色略微泛黄。而如果豆芽长得太漂亮,是不正常的。”
据介绍,无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激素,长期食用会导致各种疾病。
免责声明:凡注明“来源:房天下”的所有文字图片等资料,版权均属房天下所有,转载请注明出处;文章内容仅供参考,不构成投资建议;文中所涉面积,如无特殊说明,均为建筑面积;文中出现的图片仅供参考,以售楼处实际情况为准。